山坡上，一层半高大的茶店四季常青。秋冬季节(9月至11月)花开，茶的花不是过年时五颜六色的，它们只是黄睿的小白花。

多亏了这些简单的花，它们产生的种子有很多好处！花每隔一年成熟收获需要多长时间？一年！茶籽孕育天地精华这么久，聪明的中国人让它物尽其用，茶籽尽其才连渣滓都很有用。

（茶叶籽油烟点1-1）

茶籽采收时一定要晒干，去掉粗糙的壳打碎后再从里面的硬壳上去掉，坚果的薄皮也要晾干直到形成皱纹，这样才能保证去掉水分、只剩下油。用机器切碎、蒸或炒至软逐渐产生茶油，放入布袋中用铁环围住布袋，再用机器压滤的茶叶籽油烟点是油炸的，含水量较低、质量较好。

茶籽有两种：一种是普通茶树的种子，另一种是苦茶籽(茶叶不泡茶主要用来榨油，种子比普通茶叶大。这两种茶籽挤压出来的油是优质食用油，不仅产妇用来补充身体，普通人也可以用来炒菜、拌面、拌面不仅可以增强免疫功能、降低血脂、预防中风，还可以强化支气管，消除体脂和水肿。

除了保健茶油可以直接涂在皮肤上，防止日晒、斑点和皱纹以及蚊虫叮咬。我还记得我奶奶的时候，他们用木梳蘸点茶油、梳梳长发、扎个发髻！茶油的茶叶籽油烟点在当时确实是他们的美容保养产品，内服外用。有些人体质偏暖，干涩的香油会让他们口干舌燥，所以可以用苦茶油进行调理有温补的作用。

但是有些人胃寒，吃苦茶油不舒服。如果他吃的是茶树种子榨出来的油，他就不会有这个问题、胃病大概也就治好了；因为根据经验法则，空腹喝一勺纯茶籽油就能治好胃痛！