喜欢喝茶的人可能每天都在喝茶，但对于那些有时想到喝茶，有时又不喝的人来说放进去的茶有些可能会失去原有的香味，或者混入其他口味。

时间长了，有些绿茶可能会变成老茶，不会有茶的香味可能会带来一些老味道。那我们该怎么办？老茶如果茶叶有香味还要判断能不能喝。如果没有发霉，最好不要浪费茶叶。一些简单的方法可以用来去除这种异味：

（茶叶有香味1-1）

1.用开水冲泡久未饮用的老茶，然后迅速倒掉水分。第一泡不要喝，不管是绿茶还是白茶有些茶叶不会在第一泡就倒掉。如果你想长时间去除茶叶的一些味道，那就赶紧把茶叶洗干净，这样可能会让茶叶有一些茶香。

2.或者可以用低温水冲泡，就像平时喝茶的习惯一样，可以减少茶的苦味。虽然茶叶有香味可能没那么浓，但味道是可以恢复的。

3.用大一点的壶泡茶，茶叶比较少、水比较多，大大降低了茶叶的比例所以不会太影响原茶叶的口感；所以茶叶放久了就不要浪费了，用它们做饭没关系。

泡茶很多人可能喜欢选择小壶，认为用小壶冲泡美观、实用、方便。其实用小壶冲泡有好处也有坏处比如茶叶有异味，此时小盆就不会显示出自己的优势。相反，用大锅冲泡效果会很好，用大锅冲泡的茶叶有香味口感会更好，经得起时间的考验。

当杂味的茶叶放入茶壶中，可以去除杂质和异味，尤其是容易沉淀的杂质可以直接沉积在茶壶底部，不会影响茶叶的口感是去除茶叶杂质的首选。