红茶是红叶汤，是发酵形成的品质特征。干茶色泽黑、滋味醇厚甘甜，汤色鲜亮。

红茶的特点是“油黑色或棕绿色的叶子和橙色或棕红色的汤”，茶叶在储藏过程中茶叶会慢慢氧化，茶叶中如果茶叶水变红所含的多酚和氧气会慢慢产生化学反应生成茶红素，导致茶叶慢慢变红。

（茶叶水变红1-1）

这说明你在家炒红茶，或者使用不同种类的茶。水比较硬，茶叶长期高温浸泡含有被氧化保存茶叶或存放不当的物质。

根据我多年品茶的经验，推断这种绿茶的水是会茶叶水变红成红色的，原因如下：

1.水温过高(绿茶最佳水温应为80-85，有损茶的本质和功效)。

2.茶叶等级太低(可能混入陈年茶或非茶等物质)。

3.浸泡时间过长(导致绿茶中大量茶多酚沉淀，与空气氧化后在茶叶水变红中会形成的汤色过重)。

但是，只要你知道茶的质量好而且茶是按正常方式制作的，一般都没有问题。建议可以在官网订茶可以在茶树下放养野鸡、虫害少、严把质量关，但是好客九品每年的茶叶产量比较少，都需要提前预定！