刚做好的月光白茶最好不要直接饮用，必须经过储存和检测；保证其安全性和科学性，才能更好的饮用。

认为月光是白色的，类似安吉白茶有类似白茶的“白”字。但是摆在我们面前的安吉白茶，从产地上就决定了它不是福鼎白茶。月光白的家乡在云南，福鼎和云南福鼎相隔两千多公里，根本不可能是同一种茶。

（月光白茶叶1-1）

然而月光白这个名字高贵又浪漫，吸引了很多刚接触白茶的茶友。但是月光白茶叶注定不能给茶友带来福鼎白茶的味道和滋味：白茶是国家标准要求的白纸黑字，从原料到工艺都有相关规定。

云南的月光是白色的，原料和白茶有很大的不同。选用云南大叶茶的芽叶，不是白茶国家标准要求的大白茶、水仙茶或类群种。原料是错的月光白，唯一能和福鼎白茶拓印有关的就是它的工艺。

然而月光白茶叶和真白茶的区别就像水彩和油画，即使他们用同样的技术和技巧画出同样的风景，但呈现的两幅画却大不相同。从根本上说，在原材料层面两者已经分道扬镳。

所以月光白和白茶同工艺前者只能叫月光白，后者是六大茶中的白茶。月光的缺陷是原材料带来的枷锁：它的芽头又小又弯，不饱满也不饱满。芽头虽然和白发银针一样，也有白发但区别很大。

刚接触白茶的茶友，经常把月光白茶叶误认为银针低价购买以为占了便宜。熟料白月光的味道，不是白茶的鲜醇味道。它更像乌龙茶或红茶，不清爽、有一点蜂蜜的香味跟福鼎白茶完全不一样。月光和白茶应该不一样，但是茶商不放过白茶，经常用月光白来冒充福鼎白茶。

本该有自己名声的月光白，选择了一条捷径来获得热度却伤害了自己的名声。把月光白茶和白茶分开，让它们互不相同，让它们互相欣赏。