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如果茶叶有肉香味放在冰箱里冷藏,就没问题了。 冰箱保存:将茶叶放入干燥、无味、可密封的容器瓶中,放入冰箱的冷冻室。如果茶叶量少、很干,也可以在二楼用防潮性好的薄膜袋包装密封,放入冰箱。 茶叶保鲜最基本的要求是:干燥、低温(一般0-5为宜),以下是为您储存茶的一些其他方法:
罐藏法 将茶叶放入有双盖的马口铁茶壶中,最好填满不要留有空隙这样壶内的空气就少了。双层盖应盖紧,盖内缝隙用胶带粘好,茶罐放入双层尼龙袋中袋口密封。 保温瓶储存方法 将茶叶放入干燥的保温瓶中,盖紧盖子,并用白蜡封住瓶口。 法律事项:茶叶在储存过程中的含水量不应超过5%(绿茶)-7%(红茶),茶叶可以先炒或晒干,然后收集;炒茶、烤茶的工具要非常干净,不能有油脂和异味。并且茶叶要用文火慢烤,注意不要烧坏压坏茶叶,也不要被其他异味污染。 顺便说说专门适合存放茶叶的冰箱:海尔四温区的冰箱“0 007”符合存放茶叶的条件。据介绍,这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶有肉香味1至2个月,软冻室可存放茶叶6个月不仅茶叶颜色不变。 密封的果蔬盒还保证了茶叶的香气,可以从根本上解决茶叶储存难的问题。目前,海尔四个温区的冰箱已经成为茶农的“宝贝”,这种冰箱特别适合龙井茶的储存温度。 (责任编辑:茶叶加盟) |
