一般的保温杯焖茶叶可以吗？

首先肯定会影响口感：茶叶闷在杯中其香味不易挥发；但茶叶中鞣酸和茶碱的过量溢出，也会使茶汤过浓、过苦，味道也不会太好。

其次，茶叶不宜长时间浸泡。茶多酚、维生素、咖啡因等茶叶中的成分都是不耐热的物质，长时间浸泡在热水中会导致这些有益物质不能被人体很好的吸收。而且茶叶上还有微量的农药残留等物质，长时间浸泡可能导致重金属超标。

（保温杯焖茶叶1-1）

第三，如果不注意清洁保温杯里很容易堆积茶渍。虽然茶渍中含有的微量重金属是以沉淀物的形式存在、不溶于水，但如果碰到质量差的保温杯焖茶叶就不好了，把渣滓放下让你喝。

茶是一种有益健康的高级饮品，也是世界三大饮品之一因此茶有“休闲饮品之王”的美誉。但喝茶要讲究科学，才能达到提振精神、利思维、解渴解忧、消除疲劳、延年益寿、保护健康的目的。

用保温杯泡茶：泡茶要用陶瓷壶和杯子，但不能用保温杯。由于茶叶浸泡在保温杯中长时间保持在高温下，茶叶中保温杯焖茶叶的部分芳香油逸出使香味降低；提取的单宁酸和茶碱太多，又苦又涩因此损失了一些营养。