闻着茶叶有花香是什么茶：

1.凤凰单丛，它的香味贯穿了从闻到喝的整个过程，而且它的香味在嘴里停留的时间很长！香味十足、回味悠长、就是这样。

2.武夷岩茶、肉桂水仙等品种都有较高的香气，但多为微发酵，香气不像凤凰单丛那样安静。还有其他乌龙茶。其实其实乌龙茶本身的特点就是香气贯穿始终！香味是其他茶所没有的，这让很多茶迷拜倒在地，甚至有很多人因为这个原因不喝乌龙茶。

（茶叶有花香1-1）

3.普洱茶和生普洱茶(古树)的香气也非常浓郁持久，经过储藏和转化茶叶有花香的香气和口感也得到了更好的升华，是茶爱好者毕生的追求！一个好厨师也很迷人，但是一个好厨师是必须的！

4.电红/祁宏/人种以花果香、薯香为特色，也有花果味甜而不腻、微草香，而且风靡全球可见它有多受欢迎！其中滇红金针的采摘挑选非常讲究，芽尖金黄透亮，干茶的麦芽糖香味浓郁持久，色、香、味俱佳。酿出的汤色红黄，麦芽糖香四溢；饮后口中甜润、香味高、口感醇厚、味道浓郁，是电红中的上品。

5.绿茶名优绿茶，饮用时会使人感觉到喝仙汤的感觉，其香气清新自然有豆花香、板栗香草花香等等，而且香气种类繁多。

因为更完整地保留了具有工艺特色的绿茶的“天然风味”，绿茶的香味更接近植物本身的原始香味。“天下有仙品，茶为草木之贵”这句话的真实味道其实更接近绿茶，其他茶也有宜人的香味。

总的来说，一款好茶必须要有优质的原料、精湛的工艺、适当的储存、适当的冲泡和良好的茶性，它的香味和口感不会让人觉得好。影响茶叶香气的是茶叶中的芳香物质，即茶叶中挥发性物质的总称。鲜叶中的芳香物质主要是醇类，低沸点的绿叶醇有强烈的青草味，高沸点的重芳香醇、苯乙醇等并具有清香和花香的特点。