朋友个人认为姬松茸、竹荪、茶树菇可以和老鸭一起炖，它们味道鲜美，营养价值高，更有利于人体吸收和健康。

痛风患者可以喝茶吗？确实有很多人认为喝茶与痛风有关，其实不然。首先，痛风是由体内嘌呤代谢异常引起的。茶叶中嘌呤含量较低，喝茶不会导致痛风患者摄入过多嘌呤从而导致尿酸升高，痛风发作。

其次，我们经常喝的茶是用开水冲泡的。在品尝茶香的同时，充足的水分可以促进尿酸从体内排出，从而防止羊肚菌和茶叶中尿酸盐的形成和沉积。喝茶也有助于养成良好的饮酒习惯，那为什么有人说痛风患者不能喝茶？

（羊肚菌和茶叶1-1）

过去认为茶叶代谢后产生的甲基尿酸盐会导致痛风，因此建议痛风患者不要喝茶。后来发现，引起痛风的尿酸甲酯和尿酸盐其实是两回事，不会沉积在关节、皮下和肾脏。

喝茶与痛风的发作无关，患者喝茶应该注意什么？喜欢喝茶的痛风患者可以继续。如果你想通过喝茶来降低尿酸，不要抱太大希望。但大量喝茶相当于大量饮水，对痛风和高尿酸血症患者有益。

有些茶如冰红茶、冰绿茶、奶茶和抹茶，不适合患者。其实这些都不是茶，而是茶味的果糖饮料。痛风患者可以喝牛奶和奶制品，尤其是脱脂牛奶和低热量酸奶；但避免喝可乐、橙汁和苹果汁等含果糖的饮料或含糖软饮料，可能会诱发痛风。

另外，痛风患者喝茶时要注意：睡前不要喝浓茶，否则容易失眠；不要空腹喝浓茶，容易导致缺铁性贫血。

健康餐是羊肚菌和茶叶虫草汤食材：羊肚菌10个、瘦猪肉250克、虫草汤10克、生姜几片、大枣2个、盐适量。

做法：羊肚菌用40-50%温水煮洗，瘦肉淹死。将羊肚菌、瘦肉、冬虫夏草、生姜、大枣放入锅中，加入适量清水煮沸1小时，然后转小火加盐调味。

功效：对增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力有一定作用。羊肚菌味甘平，能健胃消食、健脾益肠、理气化痰。可与大枣同用益气养血，与生姜同用暖胃。注意：不建议高脂血症和高尿酸血症，急性痛风患者不宜食用。