乌龙茶和绿茶都有降低血脂和胆固醇的作用，高血脂饮食调理：多喝水、浓缩血液、增加血液粘稠度、减慢流速，促进局部血小板沉积；易形成血栓、多喝水稀释血液，缓解血液粘稠度，保持体内血液循环畅通。

多吃新鲜蔬菜水果，蔬菜水果含有丰富的维生素C和粗纤维。维生素C可以降低血脂；粗纤维类似茶叶降血脂作用可以阻止肠道对胆固醇的吸收，有利于降低血液粘度。

（茶叶降血脂1-1）

山楂、苹果、梨、猕猴桃和柑橘都有一定的降脂作用，多吃大豆类食物：大豆富含卵磷脂，有利于组织通过血管壁利用脂质。它能降低血液胆固醇、改善血液粘度，避免胆固醇在血管中沉积，有助于防治高粘血症和高脂血症。

多吃清淡的食物：以素食为主、粗细粮搭配，少吃动物内脏、动物脂肪和甜食，起到类似茶叶降血脂作用要合理调整饮食。

比如晚餐不宜多吃肉类食物、少吃甜食，以免血液中甘油三酯升高，增加血液粘稠度、加速疾病、保持运动、散步、慢跑、打太极拳、打羽毛球、爬山游泳等，从而促进血液循环并有利于体内脂质的代谢。