干燥剂不能放在储存的茶叶中，正常生产加工的茶叶干燥度达标并保持在一定范围内，含水量越低越好。使用干燥剂会过度吸收茶叶的水分，从而急剧降低茶叶本身的风味和香气，降低茶叶的饮用价值。

因此，干燥剂不能放在储存的茶叶干燥理论中。干燥剂是指能从硫酸钙、氯化钙等潮湿物质中去除水分的物质，这类物质之所以能达到除湿的目的是通过化学反应。

（茶叶干燥理论1-1）

它是使物质和水结合形成水合物进行干燥；除了化学反应还可以除湿，也可以使用物理反应。物理反应是利用物质的吸水性，如硅胶和活性氧化铝。一般来说，茶叶在贮藏过程中品质会随着水分含量的增加而下降。

在相同的储存条件下，水分含量越低、品质劣化越慢，反之亦然。但根据茶叶干燥理论茶叶的含水量并不是越低越好，而是单层的含水量最好。

在这种情况下，水分子通过氢键与茶叶成分分子结合；在茶叶成分分子周围水分子形成单层，就像在表面覆盖一层水膜；将茶叶成分与空气中的氧气隔离开来，这样物质的氧化就困难得多。这种含单层的茶不易氧化变质，相对稳定。