其实茶叶里有杂质是因为做工不够精细，茶叶加工不卫生，做工很差。

茶叶中有杂质是不可避免的，这是正常现象。补充：

第一，正确选择新茶，鉴别老茶。

（茶叶里有杂质1-1）

由于茶叶的营养成分在贮藏过程中会发生变化，随着贮藏时间的延长，茶叶的感官品质会变差。因此，如果茶叶里有杂质在购买时我们应该购买新生产的茶即买新茶、少买旧茶。

二、正确选择春茶，鉴别夏秋茶。

由于春茶芽体丰满、色泽翠绿、叶质柔软、毛色洁白，所以春茶比夏秋茶口感更清新，香气更浓郁、保健功能更明显。一般无病虫害、不需要使用农药、污染更少，所以春茶是一年中最好的绿茶。

夏茶中氨基酸和维生素的含量明显降低，使得夏茶中花青素、咖啡碱和茶多酚的含量明显增加因而口感苦涩，秋茶味淡、香气低、叶黄。因此，在选茶时要仔细区分春茶和夏秋茶，正确选择春茶。